Selskapsmeny Januar
På selskapsmenyen vår kan du velge mellom en deilig 3- eller 5-retters meny med inspirasjon fra det franske kjøkken. Her handler det om god mat, gode smaker og en hyggelig atmosfære – alt tilrettelagt for en koselig kveld med venner, familie eller kollegaer.
Selskapsmeny
*Vichysoisse saumon fumé a la cornelius
Kremet potet og purreløksuppe med røkt laks fra Cornelius på holmen
(4, 7, 9)
Gravet kveite
Syltet grønn eple, dill, jordskokk chips, pepperrot saus
(4, 7, 12)
*Confit de canard
Pommes anna, rødvinssaus, sellerirotpuré, brokkolini
(7, 12)
Plateau de fromages
Hjemmelaget knekkebrød & plommesyltetøy
(7, 12)
*Sorbet à l’Argousier
Tindvedsorbet, financier og hvit sjokoladekrem
(1, 3, 7, 8)
5 retter 1095 ,-
*3 retter 795,-
Allergier / Allergens:
1: Kornslag som inneholder gluten/ Grain containing gluten 2: Skalldyr/shellfish 3: Egg
4: Fisk/Fish 5: Peanøtter/Peanuts 6: Soyabønner/Soy 7:Melk (laktose)/Dairy 8: nøtter/nuts
9: Selleri/Celery 10: Sennep/Mustard 11: Sesam 12: Svoveldioksid/Sulfur 13: Lupin 14: Bløtdyr/Molluscs