Middagsmeny

Forrett

Østers ½ Dusin 320,-
Rødvinsvinaigrette (1 stk 55,-)
A: 14

Braisert purreløk 145,- (vn)
Sitronvinaigrette
A: 0

Escargots 275,-
Snegler, hvitløk, persille, brød
A: 1(hvete), 7

Anderillette 195,-
Confitert kantarell & gressløksmajones
A: 1(hvete), 3, 7

Kremet Sopp og trøffel suppe (v) 175,-
Krutonger, confitert kantarell
A:1(hvete), 7, 9

Kyllingleverpaté 185,-
Pistasj, grønn pepper, løkmarmel
A: 1(hvete), 3, 7, 8(pistasj)

Margbein 185,-
Cornichons, toast, sennep
A: 1(hvete), 7, 10

Froskelår 195,-
Persille & hvitløk
A: 1 (hvete), 7, 12

Tartar de Boeuf 165,-
Eggeplomme, parmesan
A: 3, 7, 10

Pâté en Croûte 185,-
Confitert kantarell, blomkarse
Allergi: 1(hvete), 3, 7, 8(pistasj), 12

Hovedrett

Sole Meunière 415,-
Hel sjøtunge, hvitvinssaus, erter, potetmos
A: 4, 7, 12

Moules Frites 295,-
Blåskjell, kremet hvitvinssaus, pommes frites
A: 7, 12, 14

Pannestekt fangst 315,-
Ratatouille, basilikum
A: 4, 7

Entrecôte (250g) 405,-
Bèarnaise eller pepper sauce, pommes frites
A: 3, 7, 12

Boeuf Bourguignon 395,-
Braisert oksekjake, sopp, løk, gulrot servert med potetmos
A: 7, 9, 10, 12

Confit de canard 365,-
Confitert andelår, saltbakt rødbet og spinat
A:1(hvete), 7, 10

Vegetar rett (vegan også mulig) 315,-
Alt vi vet om denne er at den ikke er med kjøtt eller fisk.
A: spør din servitør / please ask your waiter.

Dessert

Parisian Flan 135,-

Crème Brûlée 149,-

Crêpe Suzette 135,-

Vi tilbyr også et bredt utvalg av oster