Middagsmeny

Forrett

Østers ½ Dusin 320,-
Rødvinsvinaigrette (1 stk 55,-)
A: 14

Braisert purreløk 145,- (vn)
Sitronvinaigrette
A: 0

Escargots 275,-
Snegler, hvitløk, persille, brød
A: 1(hvete), 7

Kremet Sopp og trøffel suppe (v) 175,-
Krutonger, confitert kantarell
A:1(hvete), 7, 9

Margbein 185,-
Cornichons, toast, sennep
A: 1(hvete), 7, 10

Tartar de Boeuf 165,-
Eggeplomme, parmesan
A: 3, 7, 10

Pâté en Croûte 185,-
Confitert kantarell, blomkarse
Allergi: 1(hvete), 3, 7, 8(pistasj), 12

Hovedrett

Dampet Kveite 390,-
Beurre blanc, aspargesbønner, bakte poteter, tomater
A: 4, 7, 12

Moules Frites 295,-
Blåskjell, kremet hvitvinssaus, pommes frites
A: 7, 12, 14

Pannestekt fangst 335,-
Ratatouille, basilikum
A: 4, 7

Entrecôte (250g) 405,-
Bèarnaise eller pepper sauce, pommes frites
A: 3, 7, 12

Boeuf Bourguignon 395,-
Braisert oksekjake, sopp, løk, gulrot servert med potetmos
A: 7, 9, 10, 12

Duck a l´Orange 385,-
Andebryst, rødkål, appelsinglace, pommes Anna
A: 6, 7, 9, 10, 12

Vegetar rett (vegan også mulig) 315,-
Alt vi vet om denne er at den ikke er med kjøtt eller fisk.
A: spør din servitør / please ask your waiter.

___________________________________________

Franskinspirert julemeny

Pâté en Croûte
Confitert kantarell, blomkarse
Allergi: 1(hvete), 3, 7, 8(pistasj), 12

*Dampet Kveite
Beurre blanc, aspargesbønner, bakte poteter, tomater
A: 4, 7, 12

*Duck a l´Orange
Andebryst, rødkål, appelsinglace, pommes Anna
A: 6, 7, 9, 10, 12

*Chocolat Crème Brûlée

4-retter

850,-

*3-retter

675,-

Allergier / Allergens:
1: Kornslag som inneholder gluten/ Grain containing gluten 2: Skalldyr/shellfish 3: Egg
4: Fisk/Fish 5: Peanøtter/Peanuts 6: Soyabønner/Soy 7:Melk (laktose)/Dairy 8: nøtter/nuts 9: Selleri/Celery 10: Sennep/Mustard 11: Sesam 12: Svoveldioksid/Sulfur 13: Lupin 14: Bløtdyr/Molluscs

Dessert

Parisian Flan 135,-

Chocolat Crème Brûlée 149,-

Crêpe Suzette 135,-

Vi tilbyr også et bredt utvalg av oster